互学互鉴促提升，同心同行保食安

2026年6月，一年一度的“食品安全文化月”活动如约而至。这场以“交叉学习促提升 全员参与筑食安”为主题的专项活动，旨在提升各部门食品安全管理的协作能力，推动经验共享与问题共解，让食品安全意识真正融入每一位员工的日常工作。

本次活动侧重于车间烘干包装岗位、仓储科包材存储及印制岗位，分为两个阶段有序推进，第一阶段交叉帮带学习、食安内部纠偏研讨；第二阶段总结汇报与评优表彰。

活动开始以来，各部门陆续开展了食品安全内部纠偏研讨会，部门邀请食安总监、QA到场指导点评，大家围绕真实客诉案例、生产偏差及日常巡检隐患，从人员、设备、制度、环境、物料五个维度深挖问题根源。这种全员参与的研讨模式，不仅帮助一线员工掌握了问题排查与闭环整改的完整方法，更让“人人都是食安第一责任人”的意识深入人心。

与此同时，也在各部门同步进行交叉帮带交流学习。各接待部门在交流过程中展示管理亮点以及纠偏研讨报告，抛出岗位目前运行中的3-5个困难点，邀请兄弟部门现场“会诊”，换位思考，集思广益，解决问题。“这个清洁抹布的材质不错，我们车间也要更换使用”类似的声音此起彼伏，现场讨论气氛热烈。

“食品安全文化月”活动正在各部门之间如火如荼地进行，各项工作有序开展，成效初显。预计于7月初进行总结汇报，届时各班组将集中展示活动成果，分享活动收获，并对表现突出的团队予以表彰。

食品安全不是一次性的集中整治，而是需要日日坚守的长期工程。希望通过此次文化月活动，让标准化的纠偏流程成为每个人的肌肉记忆，让跨部门协作成为常态，本次文化月活动只是一个开始，它所播下的种子—标准化的思维、协作的习惯、责任的意识—将在未来的每一天持续生长。当每一位员工都把食品安全放在心上、扛在肩上、落在手上，公司的食品安全防线就会越筑越牢、越扎越深。

（QA 董梦婷）